Ce miel royal porte bien son nom, couleur dorée texture douce , ne cristallisé jamais, ses bienfaits sur la santé, sont nombreuses, c'est le miel le plus cher au monde et il le mérite.
Les vertus du miel de sidr (jujubier)
Considéré comme étant l'un des miels les plus onéreux au monde.
Le miel de Sidr (jujubier) est issu de l'arbre de Jujubier sauvage, aussi connu sous le nom de Ziziphus spina-christi.
LES QUALITÉS EXTRAORDINAIRES DU MIEL DE SIDR (JUJUBIER)
ORGANIQUE :
Les arbres de Sidr sont cultivés sur des terres incultes et sauvages dans les zones désertiques.
RARE ET PUR :
La méthode de l'apiculture a toujours été traditionnelle. Pas de produits chimiques ou des médicaments autorisés (dans l'agriculture moderne, les produits chimiques et les antibiotiques sont largement utilisés pour contrôler les acariens et autres maladies des abeilles dans les ruches). Tous se fait avec les mains, un peu de fumée (à partir de peaux séchées chameau) et de couteaux. Le miel est ensuite versé sans être chauffé, dans des conteneurs afin de préserver ses constituants essentiels. .
MEDICAMENT :
Chaque goutte de miel détient l'étincelle de vie. Nos ancêtres avaient compris le remarquable don de guérison du miel et l'avait utilisé avec succès dans la guérison de la plupart des maladies.
Le miel de Sidr est bon pour:
Renforcer le système immunitaire
Les ulcères d'estomac
Les infections respiratoires
Les maladies résultant de la malnutrition
Les problèmes digestifs
La constipation
Les plaies infectées et des brûlures
Les plaies chirurgicales (y compris les césariennes)
Favoriser la récupération rapide après l'accouchement
Faciliter les menstruations
Promouvoir la santé et la vitalité générale et bien d’autres bienfaits
ANTIOXYDANT :
Certains miels se sont trouvés d'avoir autant que 75-150 mg d'acide ascorbique pour 100 g tandis que d'autres, moins de 5 mg par 100 mg. Les antioxydants sont importants dans la lutte contre les dommages causés à l'organisme par les radicaux libres qui jouent un rôle dans le processus de vieillissement et dans le déclenchement de maladies telles que la maladie artérielle et le cancer. La recherche a constaté que certains miels ont des propriétés antioxydants supérieures.
