Le gingembre est réputé pour être digestif, réchauffant, antiseptique, antistress, régule l'activité cardiaque, tonifiant sexuel, aphrodisiaque, régule le taux de cholestérol, ainsi que d'autres effets bénéfiques sur l'organisme.
Parmi ses bienfaits, on citera :
- Calmant pour l’estomac, digestif, dégage les gaz.
- Réchauffant, antiseptique, anti-stressant.
- Elargis les vaisseaux sanguins, régule l'activité cardiaque et traite les rhumatismes.
- Traite les migraines, le rhume, l'excès de transpiration, c'est un bon réchauffant, il améliore l'activité rénale.
- Régule le taux de cholestérol dans le corps.
- Aseptique pour œsophage.
- Traite les constipations et les maux des diarrhées.
- Donne de l'appétit et renforce les muscles et les neurones.
- Traite l'amnésie et les trous de mémoires.