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FEUILLES DE MORINGA EN POUDRE DU SAHARA

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COMMENT UTILISER LA POUDRE DE MORINGA ?

UTILISER LA POUDRE DE MORINGA EN BOISSON FROIDE

La poudre de moringa est très agréable à consommer dans des smoothies ou dans des jus de fruits ou de légumes. Il suffit d’ajouter une cuillère a café de moringa poudre pour la valeur de deux grands verres. Nous vous proposons des recettes de smoothies salées ou sucrés.

Vous pouvez aussi utiliser la poudre de moringa dans des jus déjà préparés ou achetés, mais veillez à bien mélanger la poudre avec un peu de liquide avant de diluer. Le moringa poudre s’allie bien avec le jus de pomme par exemple.

UTILISER LA POUDRE DE MORINGA EN BOISSON CHAUDE

Le moringa pur poudre est un peu fort à boire seul dans de l’eau chaude, c’est pourquoi nous vous proposons  de thé vert en poudre et de moringa.

Pour toutes ces boissons chaudes, n’utilisez que de petites quantités: une demi cuillère a café par tasse, ou 2 cuillères à café par théière.

UTILISER LA POUDRE DE MORINGA EN CUISINE

En cuisine, les possibilités sont presque infinies ! vous l’utilisé comme épices.

La poudre de moringa s’allie particulièrement bien à l’huile d’olive, et peut se consommer quotidiennement en vinaigrette ou en pesto. Elle s’associe également très bien au goût de la noix de coco : yaourt au coco, lait ou crème de coco pour des sauces, huile de coco, etc.

Vous pouvez aussi adapter toutes les recettes à base de thé matcha, en particulier les pâtisseries sucrées ou salées. On compte généralement 10 g de moringa poudre pour 100g de farine.

UTILISER LA POUDRE DE MORINGA EN CONDIMENT

La poudre de moringa peut s’ajouter en saupoudrage sur les salades, le riz, la sauce tomate, en fait sur n’importe qu’elle plat auquel on souhaite ajouter un petit goût végétal et des nutriments.

 

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